(ENEM PPL - 2018) Na hidrogenao parcial de leos vegetais, efetuada pelas indstrias alimentcias, ocorrem processos paralelos que conduzem converso das gorduras cis em trans. Diversos estudos tm sugerido uma relao direta entre os cidos graxos trans e o aumento do risco de doenas vasculares. RIBEIRO, A. P.B. et al. Interesterificao qumica: alternativa para obteno de gordura zero e trans. Qumica Nova, n. 5, 2007 (adaptado). Qual tipo de reao qumica a indstria alimentcia deve evitar para minimizar a obteno desses subprodutos?
(ENEM/PPL - 2018)Em pacientes portadores de astrocitoma piloctico, um tipo de tumor cerebral, o gene BRAF se quebra e parte dele se funde a outro gene, o KIAA1549. Para detectar essa alterao cromossmica, foi desenvolvida uma sonda que um fragmento de DNA que contm partculas fluorescentes capazes de reagir com os genes BRAF e KIAA1549 fazendo cada um deles emitir uma cor diferente. Em uma clula normal, como os dois genes esto em regies distintas do genoma, as duas cores aparecem separadamente. J quando h a fuso dos dois genes, as cores aparecem sobrepostas. Disponvel em: http://agencia.fapesp.br. Acesso em: 3 out. 2015. A alterao cromossmica presente nos pacientes com astrocitoma piloctico classificada como
(ENEM/PPL - 2018)Com um dedo, um garoto pressiona contra a parede duas moedas, de R$ 10 e R$ 1,00, uma sobre a outra, mantendo-as paradas. Em contato com o dedo esta moeda de R$ 0,10 e contra a parede est a de R$ 1,00. O peso da moeda de R$ 0,10 0,05 N e o da de R$ 1,00 0,09 N. A fora de atrito exercida pela parede suficiente para impedir que as moedas caiam. Qual a fora de atrito entre a parede e a moeda de R$ 1,00?
(ENEM/PPL - 2018)Podemos esperar que, evoluindo de ancestrais que disputavam os mesmos recursos, as espcies tenham desenvolvido caractersticas que asseguram menor ou nenhuma competio com membros de outras espcies. Espcies em coexistncia, com um potencial aparente para competir, exibiro diferenas em comportamento, fisiologia ou morfologia. TOWNSEND, C. R.; BEGON, M.; HARPER, J. L. Fundamentos em ecologia. Porto Alegre: Artmed, 2006 (adaptado). Qual fenmeno evolutivo explica a manuteno das diferenas ecolgicas e biolgicas citadas?
(ENEM PPL - 2018) Sobre a diluio do cido sulfrico em gua, o qumico e escritor Primo Levi afirma que, est escrito em todos os tratados, preciso operar s avessas, quer dizer, verter o cido na gua e no o contrrio, seno aquele lquido oleoso de aspecto to incuo est sujeito a iras furibundas: sabem-no at os meninos do ginsio, (furibundo: adj. furioso) LEVI, P A tabela peridica. Rio de Janeiro: Relume-Dumar, 1994 (adaptado). O alerta dado por Levi justifica-se porque a
(ENEM PPL - 2018) As indstrias de cermica utilizam argila para produzir artefatos como tijolos e telhas. Uma amostra de argila contm 45% em massa de slica (SiO2) e 10% em massa de gua (H2O). Durante a secagem por aquecimento em uma estufa, somente a umidade removida. Aps o processo de secagem, o teor de slica na argila seca ser de
(ENEM/PPL - 2018) A ricina, substncia txica extrada da mamona, liga-se ao acar galactose presente na membrana plasmtica de muitas clulas do nosso corpo. Aps serem endocitadas, penetram no citoplasma da clula, onde destroem os ribossomos, matando a clula em poucos minutos. SADAVA, D. et al. Vida: a cincia da biologia. Porto Alegre: Artmed, 2009 (adaptado). O uso dessa substncia pode ocasionar a morte de uma pessoa ao inibir, diretamente, a sntese de
(ENEM PPL - 2018) Objetos de prata sofrem escurecimento devido sua reao com enxofre. Estes materiais recuperam seu brilho caracterstico quando envoltos por papel alumnio e mergulhados em um recipiente contendo gua quente e sal de cozinha. A reao no balanceada que ocorre : Ag2S (s) + Al (s) Al2S3(s) + Ag (s) Dados da massa molar dos elementos (g mol-1): Ag = 108; S = 32. UCKO, D. A. Qumica para as cincias da sade: uma introduo qumica geral, orgnica e biolgica. So Paulo: Manole, 1995 (adaptado). Utilizando o processo descrito, a massa de prata metlica que ser regenerada na superfcie de um objeto que contm 2,48 g deAg2S
(ENEM/PPL - 2018)O princpio bsico de produo de imagens em equipamentos de ultrassonografia a produo de ecos. O princpio pulso-eco refere-se emisso de um pulso curto de ultrassom que atravessa os tecidos do corpo. No processo de interao entre o som e rgos ou tecidos, uma das grandezas relevantes a impedncia acstica, relacionada resistncia do meio passagem do som, definida pelo produto da densidade () do material pela velocidade (v) do som nesse meio. Quanto maior a diferena de impedncia acstica entre duas estruturas, maior ser a intensidade de reflexo do pulso e mais facilmente ser possvel diferenci-las. A tabela mostra os diferentes valores de densidade e velocidade para alguns rgos ou tecidos. Em uma imagem de ultrassom, as estruturas mais facilmente diferenciveis so
(ENEM/PPL - 2018)Ao dimensionar circuitos eltricos residenciais, recomendado utilizar adequadamente bitolas dos fios condutores e disjuntores, de acordo com a intensidade de corrente eltrica demandada. Esse procedimento recomendado para evitar acidentes na rede eltrica. No quadro especificada a associao para trs circuitos distintos de uma residncia, relacionando tenso no circuito, bitolas de fios condutores e a intensidade de corrente eltrica mxima suportada pelo disjuntor. Com base no dimensionamento do circuito residencial, em qual(is) do(s) circuito(s) o(s) equipamento(s) (esto) ligado(s) adequadamente?
(ENEM PPL - 2018) O monxido de carbono (CO) um gs extremamente txico. Ele interfere no processo respiratrio dos vertebrados, pois se o CO estiver presente no ar, haver no sangue uma competio entre o CO e o O2. Infelizmente, grande parte da populao convive diariamente com a presena desse gs, uma vez que ele produzido em grandes quantidades
(ENEM/PPL - 2018)Um bilogo foi convidado para realizar um estudo do possvel crescimento de populaes de roedores em cinco diferentes regies impactadas pelo desmatamento para ocupao humana, o que poderia estar prejudicando a produo e armazenagem local de gros. Para cada uma das cinco populaes analisadas (I a V), identificou as taxas de natalidade (n), mortalidade (m), emigrao (e) e imigrao (i), em nmero de indivduos, conforme ilustrado no quadro. Em longo prazo, se essas taxas permanecerem constantes, qual dessas regies dever apresentar maiores prejuzos na produo/armazenagem de gros?
(ENEM PPL - 2018) O aproveitamento integral e racional das matrias-primas lignocelulsicas poder revolucionar uma srie de segmentos industriais, tais como o de combustveis, mediante a produo de bioetanol de segunda gerao. Este processo requer um tratamento prvio da biomassa, destacando-se o uso de cidos minerais diludos. No pr-tratamento de material lignocelulsico por via cida, empregou-se uma soluo de cido sulfrico, que foi preparada diluindo-se 2 000 vezes uma soluo de cido sulfrico, de concentrao igual a 98 g/L, ocorrendo dissociao total do cido na soluo diluda. O quadro apresenta os valores aproximados de logaritmos decimais. Sabendo-se que as massas molares, em g/mol, dos elementos H, O e S so, respectivamente, iguais a 1, 16 e 32, qual o pH da soluo diluda de cido sulfrico preparada conforme descrito?
(ENEM/PPL - 2018)As larvas do inseto do bicho-da-farinha (Tenebrio molitor) conseguem se alimentar de isopor descartado (poliestireno expandido), transformando-o em dixido de carbono e outros componentes. Dessa forma, essas larvas contribuem para a reduo dos impactos negativos causados pelo acmulo de isopor no ambiente. Disponvel em: www.bbc.com. Acesso em: 29 out. 2015 (adaptado). A reduo dos impactos causados pelo acmulo de isopor resultante de qual processo desempenhado pelas larvas do bicho-da-farinha?
(ENEM/PPL - 2018)Duas jarras idnticas foram pintadas, uma de branco e a outra de preto, e colocadas cheias de gua na geladeira. No dia seguinte, com a gua a 8 C, foram retiradas da geladeira e foi medido o tempo decorrido para que a gua, em cada uma delas, atingisse a temperatura ambiente. Em seguida, a gua das duas jarras foi aquecida at 90 C e novamente foi medido o tempo decorrido para que a gua nas jarras atingisse a temperatura ambiente. Qual jarra demorou menos tempo para chegar temperatura ambiente nessas duas situaes?